ジャックとジェフとラスのシナナジ・ブラザーズが2010年に、ステーキの本場NYマンハッタンに開業。

1887年創業のNYステーキの伝説的店舗『ピータールーガー』にて、25年以上の修業を積んだ彼らが開業したEmpire Steak Houseは、全米No1レストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、NYに数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築く。

2017年、ついに国外初進出。NYでしか食べれなかった“本物のステーキ”が日本に上陸。

Empire Steakhouse opened its doors in New York City in 2010, by brothers Jack and Jeff Sinanaj.

After  accumulating 25 years  of experience at the legendary Brooklyn steakhouse Peter Luger,
The brothers went on to venture on their own, serving succulent steaks paired with an extensive
Wine list, revered by both locals and industry professionals alike. Their efforts have won praise from the Zagat Survey,
along with being awarded Wine Spectators Award of Excellence for three consecutive years.

We are proud to announce, that Empire Steakhouse will be opening its doors in Japan, where diners will enjoy
The New York steakhouse experience at its finest.

Empire Steak House NY店舗 公式サイト
http://www.empiresteakhousenyc.com/

USDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを、専用熟成庫で21～28日間熟成。

このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げる。

当店自慢の『ポーターハウス』は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキです。

さらに当店では、King of Steak として、『Emperor Steak』をご用意しております。
牛の最上位部位『シャトーブリアン』と『サーロイン』が同時に味わえる、まさにステーキの王様です。

Diners will be lured in by our succulent, thick cut Porterhouse Steaks, dry aged in our very own coolers
under extensive care for 21~28 days.

Browse through our professional yet unintimidating wine list of over 1000 bottles collected worldwide.  

We promise every piece of our dry aged, thick cut USDA certified Prime Angus Beef will deliver a burst of flavor,
unmatched by any.

The main draw, however, is our Emperor Steak, a mouthwatering combination of Chateaubriand and Sirloin,
a match made in Heaven for even the most critical of taste buds.

各種ステーキの他にも、鮮度抜群のシーフードや、1,000本以上の世界中のワインをご用意しております。

また、極上のステーキに相応しい、1920年代のニューヨークの世界をイメージした自慢のラグジュアリーな空間。

バーカウンターや、個室のプライベートルーム・パーティールームもご用意しております。

ぜひ素敵なひと時をお過ごし下さい。

With a décor accented with a gorgeous Great Gatsby-esque chandelier,
a posh yet warm atmosphere influenced by the Roaring 20’s,
Empire Steak House is sure to please all the senses.

Dine and Wine at Empire Steakhouse Roppongi, where cultures and flavors combine!