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ジャックとジェフとラスのシナナジ・ブラザーズが2010年に、ステーキの本場NYマンハッタンに開業。

1887年創業のNYステーキの伝説的店舗『ピータールーガー』にて、25年以上の修業を積んだ彼らが開業したEmpire Steak Houseは、全米No1レストランガイド『ザガット・サーベイ』に6年連続掲載されるなど、NYに数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築く。

2017年、ついに国外初進出。NYでしか食べれなかった“本物のステーキ”が日本に上陸。

USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを、専用熟成庫で21~30日間熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げる。当店自慢の『ポーターハウス』は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキです。さらに当店では、King of Steak として、『Emperors Steak』をご用意しております。牛の最上位部位『シャトーブリアン』と『サーロイン』が同時に味わえる、まさにステーキの王様です。

各種ステーキの他にも、鮮度抜群のシーフードや、1,000本以上の世界中のワインをご用意しております。また、極上のステーキに相応しい、1920年代のニューヨークの世界をイメージした自慢のラグジュアリーな空間。バーカウンターや、個室のプライベートルーム・パーティールームもご用意しております。ぜひ素敵なひと時をお過ごし下さい。

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Empire Steak House NY店舗
公式サイト

http://www.empiresteakhousenyc.com/

Empire Steak House West

Empire Steak House East

American Academy of Hospitality Sciences
Five Star Diamond
2011, 2012, 2013

Award of Excellence
2014, 2015, 2016, 2017

Open Table Diners’ Choice
2011, 2013, 2014

Zagat Survey
2011~2016

パーティや各種会合、歓送迎会のご予約なども承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。