【第28回 シャンパンフリーフロー】「イギリス&モナコ王室で愛飲されるシャンパーニュ”アンリ・ジロー エスプリ ナチュール”フリーフロー」

Empire Steak House Roppongiでは、第28弾となる2022年6・7月のシャンパンフリーフローとして、イギリス王室、モナコ王室などヨーロッパの上流階級で愛飲されるシャンパーニュ「アンリ・ジロー エスプリ ナチュール」をお愉しみ頂けるフリーフローをご用意致しました。17世紀からの長い歴史を持ち、シャンパンラヴァ―に愛されている「アンリ・ジロー」自然と共存し造るシャンパンは、ブドウだけではなく樽にもこだわる最高品質のシャンパンです。
    
◆Henri Giraud Esprit Nature(アンリ・ジロー エスプリ ナチュール)

シャンパーニュ愛好家達の中で”知る人ぞ知るシャンパーニュ”と称され熱狂的なファンを持つアンリ・ジロー。かつてはその稀少性から”幻のシャンパーニュ”と呼ばれていたこともあります。今回フリーフローでお出しするエスプリ ナチュールはアンリ・ジローのフラグシップシャンパンでもあり、前菜からメインのお料理まで合わせて愉しんで頂けるような芳醇さと軽やかなタンニンが印象的なシャンパンです。

ステーキと同じオーブンで焼き上げたシズリングベーコンやグリーンサラダ、イタリア産のモッツァレラ・チーズを使ったカプレーゼや身の締まったジャンボシュリンプ・カクテルなど、見た目にも楽しい日替わりの前菜の盛り合わせや、USDA最高格付け“プライムグレード”のブラックアンガスビーフのステーキと、沢山の料理が登場するランチプラン。シャンパンだけでなく、白・赤ワインやその他ドリンクと、必ず新たなワイン・ペアリングのお好みを見つけて頂けます。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■「シャンパンフリーフローランチ」詳細

①『シャンパンフリーフローランチコース』10,000円(税・サービス料込)

上記シャンパーニュやソムリエ厳選ワイン、カクテルなどの飲み放題がついた、日本限定のランチのスペシャルコースメニューです。プライムのサーロインステーキ、プライムのフィレステーキ、ノルウェー産サーモンのグリル、チキンパルミジャーノ、本日のパスタなど6種のメインから1種類をお選びいただけます。

◆Chef’s Appetizer Assortment 

シェフ厳選 本日の前菜盛り合わせ

◆Main Dish – Please choose one

メインディッシュを1つお選び下さい 

・Sirloin Steak プライム サーロイン ステーキ 150g 

・Rib Eye Steak プライム リブアイ ステーキ 150g 

・Filet Mignon プライム フィレ ステーキ 150g 

・Broiled Norwegian Salmon ノルウェー産サーモンのグリル 

・Chicken Parmigiana チキン パルミジャーノ

・Today’s Pasta 本日のパスタ

◆Side Dish – Potato & Vegetable

メインディッシュには、ポテトとベジタブルが付きます

◆Bread

パン

◆Free-Flow Drink

「Henri Giraud Esprit Nature アンリ・ジロー エスプリ ナチュール」

赤ワイン・白ワイン・カクテル・ウイスキー・ソーダ・ジュースなど

②『シャンパンフリーフロー』5,000円(税・サービス料別)

アラカルトメニューをご注文の方に、上記の飲み放題メニューを追加でご注文頂けます。