Champagne Free Flow Lunch ~2018年3月・4月のシャンパーニュ飲み放題付きランチコース~

Empire Steak House Roppongiのランチタイムでは、2か月ごとに厳選したシャンパーニュの飲み放題付ランチコースをご用意しております。コースのメイン料理は熟成プライムステーキをお楽しみいただくことも出来ます。

Empire Steak Houseについて

1887年創業のNYステーキの伝説的店舗『ピータールーガー』にて、25年以上の修業を積んだジャックとジェフとラスのシナナジ・ブラザーズが2010年に、ステーキの本場NYマンハッタンに開業しました。Empire Steak Houseは、全米No1レストランガイド『ザガット・サーベイ』に6年連続掲載されるなど、NYに数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築いてきました。2017年、ついに国外初進出を果たし、NYでしか食べれなかった“本物のステーキ”が日本に上陸したのです。

本場NYスタイルの極上のステーキ

USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを、専用熟成庫で21~30日間熟成しています。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げて提供をしています。メインディッシュでは、フィレまたはサーロインをお選び頂くことが出来ます。

コース料理内容

■Appetizer:本日の5種の魚介の冷菜
■Salad:エンパイアサラダ
■Main Dish
下記メニューよりお一つお選び頂けます
・プライムサーロインステーキ150g
・プライムフィレステーキ150g
・ノルウェー産サーモンのグリル
・チキンパルミジャーノ
・本日のパスタ
■Side Dish:ポテト&ベジタブル
■パン

>>メニューPDFはコチラ

シャンパーニュフリーフロー(飲み放題)内容

■今月の厳選シャンパーニュ(3月4月)
・Mumm Grand Cordon(マム・グラン・コルドン)
■赤ワイン
・メルローまたはソーヴィニヨンブラン
■白ワイン
・シャルドネまたはソーヴィニヨンブラン
■ビール
・アサヒスーパードライ生またはヱビス中瓶
■カクテル各種
・ウォッカトニック/モスコミュ―ル
・ジントニック/ジンバック
・ラムコーク/カシスオレンジ/カンパリオレンジ
・キール/スプリッツァー/キティ
・ミモザ/キールロワイヤル
・ウィスキーハイボール
■ジュース各種
・コーラ/ジンジャーエール
・オレンジ/グレープフルーツ/アップル/烏龍茶

Mumm Grand Cordon(マム・グラン・コルドン)

1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業された名門、メゾン マム。

『日常の勝利を祝うシャンパーニュ』がコンセプトです。
昨年は、ウサイン・ボルト氏がCEO(Chief Entertainment Officer)に就任して話題にもなりました。
お祝いの席にもピッタリな極上のシャンパーニュです。

シャンパーニュフリーフローランチコースの価格は消費税とサービス料込でお一人様9,800円です。

ぜひ、上質な空間で贅沢なランチをご堪能下さい。